Typical slovak apple pie - zemlovka - made from pastries or christmas bread on white table.
Zdroj: Shutterstock

9. Žemľovka

Ani ďalšie jedlo v rebríčku nie je výhradne slovenské. Žemľovka má svoje miesto aj v českej kuchyni. Pre niekoho je to pečený dezert, pre iného hlavné jedlo. Dlhé desaťročia patrilo medzi klasické jedlá v školských jedálňach. Má pôvod v chudobných domácnostiach, kde sa snažili využiť zvyšky staršieho pečiva a nič nevyhodiť.

Pozostáva z pokrájaných žemlí alebo vianočky, ktorých kúsky sa namočia v mlieku. Ďalšie vrstvy tvoria nakrájané jablká, tvaroh a sneh z bielok.