Niektoré potraviny s vysokým obsahom prospešných vitamínov a minerálov pomáhajú regulovať tepovú frekvenciu, krvný tlak a prietok krvi. Používatelia sociálnych sietí ich vďaka upokojujúcemu účinku na organizmus označujú za „prirodzené beta-blokátory“, ktoré zabraňujú uvoľňovaniu stresových hormónov.
Hoci žiadne z týchto potravín nikdy nahradia lieky s rovnakým účinkom, štúdie naznačujú, že môžu prispieť k zdraviu srdca a pomôcť zmierniť fyzické príznaky stresu. Telegraph v článku opísal niekoľko jednoduchých spôsobov, ako ich zahrnúť do jedálnička.
Draslík na reguláciu srdca
Po rozpustení vo vode je draslík vodivý, pričom práve elektrické impulzy sú nevyhnutné pre priebeh mnohých procesov v tele vrátane regulácie srdcového rytmu. Medzi potraviny bohaté na draslík patria banány, avokádo, zemiaky, brokolica, špenát, losos, kuracie mäso a odtučnené mlieko. Dobrým nápadom je preto do jedálnička zaradiť smoothie nápoj z banánu, avokáda, odtučneného mlieka a so štipkou škorice.
Vitamín E na zníženie krvného tlaku
Vitamín E je silný antioxidant, ktorý priaznivo vplýva na oči a stav pleti. Vedci odhalili, že zlepšuje zdravie srdca a pomáha kontrolovať vysoký krvný tlak. Najlepšími zdrojmi vitamínu E sú krevety, pstruh, špenát, avokádo, tekvica, kivi, olivový olej, mandle a slnečnicové semienka. Ideálnym obedom je v tomto prípade pečený pstruh s duseným špenátom a posýpkou zo slnečnicových semienok a sekaných mandlí.
L-arginín na zlepšenie prietoku krvi
L-arginín sa nachádza najmä v morčacom, bravčovom a kuracom mäse, no skvelým zdrojom sú aj mliečne výrobky, tekvica, sójové bôby, cícer a šošovica. Telo túto aminokyselinu využíva na produkciu oxidu dusnatého, ktorý uvoľňuje krvné cievy, čím dochádza k lepšiemu prietoku krvi. Okrem toho znižuje aj krvný tlak. Experti do jedálnička odporúčajú zaradiť hummus vyrobený z fazúľ edamame posypaný praženými tekvicovými semienkami.