Zdroj: Shutterstock
Káva sa s vriacou vodou nekamaráti
Tí, čo radi pijú kávu pripravenú zo zomletej zmesi jednoduchým preliatím vodou cez filter alebo zaliatím zmesi v šálke, používajú často vriacu vodu. Treba si však uvedomiť, že žiadny z kávovarov nevyužíva na prípravu kávy vriacu vodu. Voda na prípravu kávy by mala mať ideálne medzi 90 a 96 stupňami Celzia. Ak si ju konzument pripravuje v rýchlovarnej kanvici, po zovretí vody by mal pred jej použitím počkať približne pol minúty až minútu.
