Zdroj: Shutterstock
Neskorá večera je cestou k obezite
Hoci sa dlho tradovalo, že konzumácia jedla neskoro večer dláždi cestu k priberaniu na váhe, experti na vyváženú stravu s tým nesúhlasia. Upozorňujú na fakt, že metabolizmus je komplexný proces a hoci sa večer spomalí, nikdy celkom neustane. Organizmus metabolizuje aj v noci a spôsob, ako telo naloží s prijatou potravou, sa nemení v závislosti od času jej konzumácie. Rozhodujúce je množstvo kalórií, ktoré prijme. Ak ich prijme viac, než potrebuje, začne priberať.
K obezite teda nevedie neskorá večera ako taká, ale konzumácia vysokokalorických jedál plných nasýtených a trans-tukov. A to nezávisle od toho, kedy ich človek konzumuje.
