Poznajú tajomstvo rýchlej energie
Na internete nie je zložité nájsť fotku športovca s banánom. Práve toto ovocie je zrejme najčastejšou „desiatou“ športovcov počas súťaží. Neobsahuje len potrebné rýchle cukry, ale aj vitamíny a hlavne draslík, ktorý je dôležitý pre svaly a srdce. Banány jedia napríklad tenisti a sú aj súčasťou občerstvovacích staníc pri maratónoch či iných vytrvalostných disciplínach.
Všeobecne platí, že pre okamžitý príjem energie sú dôležité takzvané rýchle ovocné cukry, teda fruktóza a glukóza. Bežný biely cukor je disacharid, teda energiu poskytuje pomalšie. Pre športovcov sú dôležité aj komplexné polysacharidy, ktoré zabezpečujú dlhodobú energiu. Ide napríklad o škrob, ktorý sa nachádza v ryži, zemiakoch a cestovinách. Počas samotnej súťaže sa čoraz populárnejšími stávajú okrem bežného ovocia energetické tyčinky a gély.
