Zdroj: shutterstock
4. Výučba zdravej výživy od útleho veku
Vzdelávanie o výžive je pevnou súčasťou japonského školského systému. Program „shokuiku,“ čo znamená vzdelávanie o jedle, sa zameriava na výučbu študentov o výžive, vyváženej strave a kultúrnej hodnote potravín. Školské obedy sú povinné a majú za cieľ vyvážiť stravu detí, pričom školy nepovoľujú občerstvenie medzi jedlami.
