Predpoklad úspechu
Ďalším dôvodom, ktorý často v zahraničí spomínajú, je špecializácia. V stále sa zvyšujúcom konkurenčnom prostredí môžu zostať konkurencieschopné len zariadenia, ktoré sa budú špecializovať na istý typ klientely. Tak jej môžu poskytovať služby na najvyššej úrovni. Je jedno, či na deti, psičkárov alebo ľudí či páry bez detí.
Hotel Lesná Zdroj: Hotel Lesná
Na Slovensku na to hotely zatiaľ väčšinou odvahu nemajú. Mnohé hovoria, že v našom prostredí si hotel nemôže dovoliť orientovať sa len na jeden druh klientely, že potrebujú rodiny s deťmi cez víkendy a cez prázdniny a dospelú (firemnú) klientelu mimo nich.
J. Ivanič však hovorí, že práve potreba špecializovať sa bola ďalší dôvod, prečo sa rozhodli uprednostniť v hoteli dospelú klientelu. Pri veľkosti hotela, ako je ten ich, nevedeli stopercentne splniť predstavy a požiadavky všetkých skupín hostí.
„Tak sa stalo, že väčšina sťažností a výhrad, ktoré nám hostia na sociálnych sieťach a internetových fórach adresovali, sa nejakým spôsobom týkala detí. Napríklad že nemáme animátorov a animačné programy, že detský kútik je na prvom poschodí a nie pri lobby bare a podobne. Preto sme sa rozhodli, že sa zameriame na to, čo vieme najlepšie, a to na špičkové wellness služby a špičkovú gastronómiu,“ vysvetľuje.
Keď pozvali na konzultácie riaditeľa hotela Prezydent z poľskej Krynice, aby posúdil, či sú na nový koncept dostatočne pripravení, ten len prejavil začudovanie, že naň neprešli už dávnejšie. Aj keď – prvé reakcie hostí sú zmiešané.
Tí, ktorí prídu do hotela bez detí, nový koncept jednoznačne vítajú. Rodiny, ktoré sem chcú prísť alebo prišli s deťmi, fakt, že majú za ne platiť ako za dospelých, akceptujú, ale svoju nevôľu dávajú najavo. V poľskom hoteli Krynica vraj trvalo rok a pol, kým vlna kritiky stíchla, podobne to bolo aj v rakúskych hoteloch. Všetky zaznamenali po zmene na hotely bez detí pokles návštevnosti, no vždy bol len dočasný. Aj preto riaditeľ hotela Posthotel Karl Reiter radil v médiách svojim kolegom, ktorí podobnú zmenu urobili tiež, jedno: Vydržať.
Možnosť Výberu
Aj letecké spoločnosti. Niekoľkohodinové lety nie sú nič príjemné pre dospelých, nieto pre malých cestujúcich. Sedieť v blízkosti detí, ktoré v lietadle nemôžu robiť, čo by chceli, a dožadujú sa toho krikom a plačom alebo tie väčšie zaháňajú nudu kopaním do sedačky pred sebou (a vášho chrbta) je nočná mora mnohých cestujúcich. Preto sa niektoré letecké spoločnosti snažia oddeliť rodiny s deťmi od ostatných cestujúcich.
Napríklad indická spoločnosť IndiGo zaviedla rady, kde neusádzajú deti do 12 rokov a za príplatok si možno kúpiť miesta práve sem. Pasažieri spoločnosti to prijali s porozumením. Jeden z nich na Twitteri napísal: Som absolútne pripravený priplatiť si za to, keď budem mať istotu, že nebudem musieť sedieť šesť hodín vedľa plačúceho dieťaťa. Iná ázijská letecká spoločnosť – Malaysia Airlines zaviedla už pred niekoľkými rokmi zóny bez detí – najprv v prvej triede a potom ponuku rozšírila aj na hornú palubu lietadiel A 380. S argumentom, že ak si niekto zaplatí za letenku naozaj nie málo peňazí, má mať nad oblakmi nárok na pokoj a ticho. Nízkonákladová spoločnosť AirAsia X zase usádza rodiny s deťmi do zadnej časti lietadla.
Dospelým bez detí vstup zakázaný Tak ako existujú v zahraničí hotely, kde nemožno prísť s deťmi do určitého veku, existuje aj úplný opak. V hoteli Cavallino Bianco Family Spa Grand Hotel v talianskych Dolomitoch si nemôžete objednať pobyt, ak neuvediete, že s vami príde aspoň jedno dieťa. Na rodinnej príslušnosti nezáleží, ale dvojice alebo jednotlivcov bez sprievodu detí tu neubytúvajú. Hotel sa totiž prezentuje ako detský a rodinný hotel a miešať tieto dve skupiny – rodiny s deťmi a dvojice či single návštevníkov by podľa riaditeľa Ralpha Riffesera nebolo dobre. Každá skupina má totiž svoje potreby a vyhovieť k úplnej spokojnosti všetkým nie je podľa neho možné. Tak sa zameral len na jednu – a veľmi úspešne. Hotel je na portáli Tripadvisor pravidelne vyhodnocovaný za najlepší rodinný hotel na svete. Okrem početných atrakcií pre najmenších a väčších návštevníkov (napríklad strážiť svojho potomka si tu môžete dať aj vtedy, ak by ste do hotela prišli rovno z pôrodnice) má napríklad aj krásne wellness. No ak by ste ho chceli využiť a vlastné deti nemáte, na pobyt v tomto hoteli si ich musíte od niekoho „požičať“.
