#gastronómia

Gastrosektor po pandémii tvrdo zasiahli vojna na Ukrajine, energetická kríza i inflácia a s ňou súvisiaci rast cien potravín

Znížená sadzba dane na 10 percent by sa mala uplatňovať do konca marca 2023. Minister financií pripustil, že by bol za predĺženie zníženia DPH aj na dlhšie, ak sa výrazne zlepší priznávanie tržieb

Zvyšovanie príplatkov podľa prezidenta AHRS Mareka Harbuľáka v praxi spôsobí ďalšie zdraženie celkovej ceny práce a zvýšenie nákladov pre podnik

Ministerstvo financií chce napodobniť bločkovú lotériu, posvietiť si chce na daňové úniky. Vymýšľa nový IT systém za státisíce eur, ale efektívne nevie využiť ani existujúce projekty

Majiteľka bratislavského gastronomického konceptu Phočkáreň Lucia Huong Šimeková je nominovaná na cenu TREND Podnikateľka roka 2022

Mesačný účet za energie hoteliérom i reštauráciám vyskočil z pár stoviek na tisícky eur. Mnohé zavádzajú tvrdé úsporné opatrenia, aby prežili

V podstate bezprostredne po zlepšení epidemiologickej situácie čelia prevádzky novej sérii problémov, ktorých spoločným menovateľom je inflácia, tvrdia poslanci

Rok 2021 bol v oblasti gastronómie najmä v znamení rýchleho občerstvenia. Môže za to schopnosť fast foodov adaptovať sa na nové situácie

Podnikatelia sa snažia získať zamestnancov naspäť. V Španielsku zvýšili bary a reštaurácie pracovníkom mzdy medziročne o 60 percent

Dáta z Eurostatu potvrdzujú, že po covidovom období zaznamenal najväčší nárast pracovníkov práve gastrosektor

Podľa vyjadrenia respondentov sa Slováci počas pandémie a obmedzenej prevádzky podnikov najviac tešili na čapované pivo

Firma vyvinula nový spôsob platby prostredníctvom QR kódu na stole a aplikácie v smartfóne

Gastronomické prevádzky sú najmä v letných mesiacoch extrémne náročné na personál. Koncept Primi v Eurovei má vo vrcholnej sezóne cez sto pracovníkov

Komentár

Dostať sa na svetovú gastromapu si vyžiada systematickú podporu a nielen entuziazmus jednotlivcov