Trendom roka 2024 sa na poli zdravého životného štýlu stal takzvaný „špinavý wellness“. Ide o hnutie, ktorého korene siahajú do amerického Los Angeles a koncom roka 2023 ovládlo aj TikTok. Ľudí už totiž unavili prísne diéty a pocity viny spojené s ich nedodržiavaním.
Nadšenci zdravého životného štýlu im po desaťročia vštepovali do hláv, že k zdraviu sa dá dopracovať iba pitím detoxikačných štiav, jedením vývaru z kostí, meditovaním a jogou. Podľa výživovej poradkyne Gabrielly Peacockovej, ktorej služby využili aj členovia britskej kráľovskej rodiny, neexistuje jediný správny spôsob.
„Všetci sme z biochemického hľadiska jedineční. Máme rôzne životné štýly a výzvy. Niekto sa musí starať o deti, iný zas o postarších rodičov. Niekto neustále cestuje a niekto pracuje doma, kde mu spoločnosť robí iba chladnička,“ vysvetľuje pre Telegraph.
Dôležité je podľa nej nájsť rovnováhu, ktorá vyhovuje vášmu životnému štýlu. Iba vtedy prinesú pozitívne zmeny požadované výsledky a budú udržateľné. Dodržiavanie správnej životosprávy ale môže byť v niektorých situáciách náročné, a tak Peacocková radí, ako si poradiť s tými najbežnejšími prekážkami:
Donášky jedla
Ľudia si neuvedomujú, že za zlú povesť fastfoodov môžu jednoduché sacharidy, ktoré tieto jedlá obsahujú. Na donáške z indickej, čínskej alebo thajskej reštaurácie nie je nič zlé, pretože mnohé z týchto jedál obsahujú vysoký podiel bielkovín.
Je pravda, že môžu obsahovať veľa prepúšťaného masla a oleja, no ak netrpíte obezitou, tuk nie je vaším nepriateľom. Keď nemáte na výber, pokojne si jedlo objednajte, no nezabudnite na zeleninové prílohy, akými sú restovaná brokolica, okra či papájový šalát. Namiesto bielo ryže si objednajte hnedú ryžu alebo quinou, ktoré si môžete uvariť aj doma, ak ich reštaurácia nemá v ponuke.
Poobedný pokles cukru
Okolo štvrtej hodiny poobede zvyknú hladiny cukru v krvi klesnúť. Či už je človek znudený, hladný alebo oboje naraz, dostane nesmiernu chuť na keksík alebo čokoládu, ktorej nakoniec podľahne. Aj proti tomu sa však dá bojovať. Peacocková odporúča dopriať si jedlo obsahujúce proteín, hneď ako pocítite chuť na sladké. Dobrou voľbou sú jogurt, kúsok syra, hummus či orechy.
Popíjanie počas dňa
Pokiaľ pacient nemá špecifické zdravotné problémy, Peacocková od neho nikdy nebude chcieť, aby alkohol úplne vyradil z jedálnička. „Klientom ale vždy pripomeniem, že alkohol je cukor a spôsob, akým jeho vplyv zmiernia, je kľúčový,“ dodáva.
Predtým, ako siahnete po prvom pohári vína, je potrebné „vystlať“ žalúdok bielkovinami a vlákninou. Dajte si napríklad olivy, syr, orechy či kúsok šunky, ktoré pomôžu udržiavať vyváženú hladinu cukru v krvi.
Vyhnite sa sladkým miešaným nápojom, pretože zdvojnásobia váš kalorický príjem a rannú bolesť hlavy. Ak sa ale tvrdého alkoholu nechcete vzdať, kombinujte vodku so sódou a citrónom, kombuchou či zriedenou kokosovou vodou. Po každom pohári alkoholu vypite pohár čistej vody, aby ste naplnili žalúdok tekutinou a mali menej miesta na alkohol.
Málo času na cvičenie
Ľudia, ktorí necvičia, sa často vyhovárajú na to, že nemajú čas. „Je to klamstvo. Ak máte čas päťkrát do dňa sedieť na Instagrame, máte čas aj na cvičenie,“ zdôrazňuje Peacocková. Skutočný problém spočíva v tom, že ľudia si myslia, že potrebujú cvičiť aspoň hodinu vkuse, aby to malo nejaký efekt.
Podľa Peacockovej bohato stačí 15 minút, na ktoré si nájde čas každý. Viac pohybu do svojho života dostanete aj tým, že z autobusu vystúpite o dve zastávky skôr alebo si do kancelárie kúpite stôl s nastaviteľnou výškou, pri ktorom môžete aj stáť. Výživová poradkyňa má napríklad pri stole vždy zopár jednoručných činiek či odporové gumy, aby si počas dlhých online mítingov mohla trochu zacvičiť.
Závislosť od kávy
Káva prispieva k dlhovekosti, má skvelé antioxidačné účinky a stimuluje činnosť mozgu. Je v poriadku dopriať si dve až tri šálky denne, no dôležité je vyhnúť sa nadmernému používaniu kravského mlieka, ktoré môže spôsobovať tráviace problémy. Namiesto neho použite ovsené, mandľové alebo kokosové mlieko.
Ak by vám tri šálky kávy denne na zahnanie únavy nestačili, siahnite po zelenom čaji, ktorý okrem kofeínu obsahuje aj katechíny. Tieto prospešné chemické látky zohrávajú dôležitú úlohu pri podpore imunitného systému a dokonca aj pri prevencii rakoviny.
Víkendové oslavy
Či už ide o 50. narodeniny vašej najlepšej kamarátky, alebo desiate výročie svadby, v živote nastanú chvíle, kedy musí ísť zdravá životospráva bokom. Vašou záchranou pred pocitmi viny sú doplnky výživy, tvrdí Peacocková.
Ak ste sa rozhodli piť veľa alkoholu, je nevyhnutné poskytnúť pečeni všetky potrebné živiny, aby si s jeho škodlivými vplyvmi dokázala hravo poradiť.
Cestovanie
Ak sú vašou jedinou stravovacou možnosťou čerpacie stanice a letiská, vedzte, že aj tu sa vždy nájdu vhodné alternatívy. Namiesto balených bagiet alebo sladkostí siahnite v potravinách napríklad po šaláte, jogurte, syre, šunke, orechoch a lupienkoch vyrobených zo strukovín.
Keď dostanete chuť na fastfood, sústreďte sa hlavne na obsah bielkovín. Najlepšou voľbou je KFC, pretože jeho kuracie jedlá tvorí z väčšej časti bielkovina. Ak máte radšej Burger King, pokojne si ho dajte, no hamburger zjedzte bez žemle a objednajte si k nemu coleslaw.
Dovolenka
Ak budete preč sedem dní, urobte kompromis a dva z nich jedzte všetko, na čo máte chuť. Zvyšných päť dní sa aspoň ako-tak kontrolujte. Môžete vyskúšať napríklad aj prerušovaný pôst, ktorý je účinný a jednoduchý.
Ďalšie dôležité správy
