Len málo odborníkov na výživu sa venuje relevantnému nutričnému výskumu tak, ako Michael Greger. Autor mnohých kníh o zdravej strave napísal jednu s názvom „Ako sa nestravovať" (How not to diet), ktorá patrí k bestsellerom New York Times. V nej zhrnul poznatky z tisícov štúdií venovaných strave, ktorá pomáha ľuďom schudnúť.
Okrem potravín, ktoré sú kaloricky riedke a obsahujú viac prospešnej vlákniny, vybral niekoľko pochutín, ktoré majú negatívny kalorický efekt – prakticky neobsahujú žiadne kalórie, no dokážu zrýchliť metabolizmus, ktorý následne spotrebuje viac kalórií. Väčšinu kalórií totiž v ľudskom tele spáli samotný metabolizmus, nie pohyb.
TREND prináša osem pochutín, ktoré podľa vedeckých štúdií prispejú k schudnutiu.