
9. Maotai Baijiu (Čína)
Baijiu je čínsky obilný alkohol, ktorý sa vyrába fermentáciou ryže, kukurice, pšenice alebo ciroku s prídavkom špeciálnych kvasníc. Po sedemnásobnej destilácii zreje v hlinených nádobách. Je to pravdepodobne najbežnejší alkoholický nápoj Číny, ktorý obsahuje 40 až 60 percent alkoholu. Má mnoho variácií a považuje sa za symbol čínskej kultúry.
Na deviatej priečke rebríčka najhoršie hodnotených nápojov sa umiestnila jedna z najprestížnejších a pravdepodobne aj najdrahších verzií baijiu zvaná Maotai. Dá sa kúpiť za stovky až tisícky eur. Vyrába sa výhradne z ciroku. Jeho ostrá a výrazná chuť je tvrdým orieškom pre nejedného cudzinca nezvyknutého na tento nápoj.