Nemecký gastrosektor sa v minulom roku naďalej úspešne zotavoval z následkov pandémie. V reálnych cenách, teda po očistení o infláciu, sa tržby v porovnaní s rokom 2022 zvýšili o 2,6 percenta, oznámil nemecký štatistický úrad.

V nominálnom vyjadrení medziročný nárast predstavoval 9,6 percenta. Po zohľadnení inflácie však boli tržby nižšie o 9,9 percenta v porovnaní s rokom 2019, posledným pred nástupom pandémie.

Hotely, reštaurácie a ďalšie zariadenia podľa štatistikov vďačili za svoje pozitívne výsledky v roku 2023 predovšetkým mimoriadne vysokému reálnemu rastu na začiatku roka.

Neskôr však dynamiku rastu spomalili vyššie ceny potravín, práce a energií.

Ďalšie dôležité správy

Modern,Luxury,Hotel,Reception,Counter,Desk,With,Bell
Neprehliadnite

V gastronómii aj hoteloch na Slovensku dlhodobo chýba pracovná sila. Pomôcť by mohli cudzinci