Pece predáva už 30 rokov. Firmu financuje sama a na nástupníctvo už dva roky pripravuje dcéru

V Nitre pôsobí už takmer tridsať rokov firma Pekastroj. V jej čele stojí zakladateľka a súčasne riaditeľka spoločnosti Daniela Kováčová. Svoju podnikateľskú púť začala ako fyzická osoba, no v roku 2003 napokon založila eseročku, zobrala si úver a kúpila budovu s rozlohou 1 400 metrov štvorcových. Šéfka Pekastroja je nominovaná na prestížnu cenu TREND Podnikateľka roka 2023.

Ženský princíp

D. Kováčová sa v pekárenskom prostredí pohybovala odjakživa. Absolvovala potravinársku strednú školu v Nitre a následne postupne prešla celou výrobou vtedajších Nitrianskych pekární. V roku 1990 ich opúšťala ako vedúca prevádzky. Po materskej dovolenke pôsobila pre súkromnú spoločnosť v odvetví zabezpečujúcom stroje a suroviny pre pekárov a napokon sa v roku 1994 rozhodla podnikať na vlastnú päsť.

Najskôr s pekárenskými strojmi len obchodovala, neskôr podnikanie rozšírila a firma začala vyrábať doplnkový pekárenský sortiment, ako stoly, plechy, regály či vozíky. Výroba je však momentálne utlmená. „Nebol taký záujem, aký by firma potrebovala a pekárenská verejnosť nebola schopná prijať cenové relácie atypickej výroby,“ priznáva riaditeľka spoločnosti. Distribúcia zariadení preto v súčasnosti tvorí až 90 percent obratu.

„Začiatky boli ťažké. Žena – pekárka chce predávať pece a zariadenia?“ spomína na deväťdesiate roky D. Kováčová. Nakoniec však svoju technologickú zdatnosť v príprave ciest, v pečení a vo vytváraní nových receptúr skĺbila s technickou zdatnosťou a obe využila ako výhodu pri predaji pecí. Ženy vedia podľa nej do podnikania priniesť to, čo mužom často chýba. „Ženský princíp ohľaduplnosti, trpezlivosti a tiež počúvanie. Všetko toto máme geneticky dané, veď je to hlavne mama, ktorá udržuje teplo v krbe,“ dodáva.