Medzinárodný portál tasteatlas.com priniesol rebríček najlepších národných kuchýň sveta. Poradie pre roky 2023/24 zostavil na základe 350-tisíc hodnotení produktov danej krajiny, ako aj jedál v reštauráciách evidovaných na portáli. Slovenská kuchyňa skončila na 42. mieste. Najlepšie hodnotenie získali bryndzové halušky, guláš, kapustnica a šišky. Česká kuchyňa obsadila 35. miesto, maďarská 23. priečku a poľská 13. miesto.

Caldo De Gallina
Zdroj: Shutterstock
Caldo De Gallina

10. Peru

Skóre: 4.54/5.00

Jedným z obľúbených peruánskych jedál je slepačia polievka. Obsahuje veľa proteínov, keďže jej súčasťou sú okrem mäsa aj vajcia. Prostredníctvom cesnaku a zázvoru podporuje imunitu. Spomedzi produktov je v Peru obľúbené ovocie lucuma nazývané aj zlato Inkov.