Zdroj: Shutterstock
2. Japonsko
Skóre: 4.65/5.00
Hovädzie mäso wagyu patrí medzi najdrahšie mäsá na svete. Jeho história siaha až do 17. storočia. Toto plemeno kráv bolo kedysi chované ako ťažné zviera a potrava pre vojakov. Je veľmi chudé, pretože obsahuje veľa nenasýtených rastlinných tukov. Jedna z legiend hovorí, že mäso je ľahké a chutné vďaka masírovaniu kráv pivom alebo alkoholom saké. Pravdou je, že kravy wagyu majú špeciálnu diétu.
