Zlacnie akurát cukor

Najsilnejším motorom, ktorý poženie ceny komodít nahor, budú hlavne bohatnúce rozvojové krajiny. Do roku 2030 sa má zvýšiť počet príslušníkov strednej triedy vo svete zo súčasných 1,8 miliardy na skoro päť miliárd. To sa okrem iného prejaví aj v stravovaní –čoraz bohatšie domácnosti budú chcieť konzumovať viac mäsa. Len v Číne sa čaká nárast jeho spotreby o 40 percent – na 75 kg na osobu. To znamená vyšší dopyt po krmivách, najmä kukurici, ktorá však narazí na produkčné limity. Jej vysoké ceny spôsobili napríklad v USA, že chovatelia už v súčasnosti vo veľkom vybíjajú stáda. Na budúci rok bude ponuka prasiat na obyvateľa USA najmenšia od roku 1975, keďže farmári chovajú najmenej dobytka od roku 1973.

Z bridlíc aj ropa