Thajsko je pravá vinárska exotika

Vnovembri, po skončení monzúnov, sa začína v Thajsku hlavná turistická sezóna a sťahovanie teplachtivých Európanov za slnkom a morom. Väčšina pozná celkom dobré pivá, ale že krajina sa pokúša aj o produkciu vína, je známe menej. Pestovanie viniča v trópoch je veľkou výzvou, výsledky sa však už dostavujú.

V celom Thajsku je 200 hektárov vinohradov. Nachádzajú sa prevažne v tých častiach krajiny, kde menej prší a vo vyššej nadmorskej výške, ktorá zase zabezpečuje trochu nižšie priemerné teploty a vyššie teplotné rozdiely medzi dňom a nocou.