Slovensko má šesť vinohradníckych oblastí, z ktorých vína môžu používať označenie CHOP, teda Chránené označenie pôvodu – Malokarpatskú, Južnoslovenskú, Stredoslovenskú, Nitriansku, Východoslovenskú a Vinohradnícku oblasť Tokaj. V budúcnosti to však tak možno nebude a namiesto toho bude len jedna – Slovenský vinohradnícky región s niekoľkými podapeláciami. Tých môže byť viac ako súčasných šesť oblastí či apelácií.
Diskusiu o novom apelačnom systéme, ktorý by mal vymazať doterajšie rozdelenie a začať nanovo, otvoril Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku. Dôvodov, pre ktoré by bolo dobré zmeniť súčasný systém, je podľa Jaroslavy Kaňuchovej-Pátkovej, výkonnej riaditeľky zväzu, niekoľko.
Predplaťte si TREND za najvýhodnejšiu cenu už od 1 € / týždeň
- Plný prístup k prémiovým článkom a archívu
- Prémiový prístup na weby Mediálne, TRENDreality a ENJOY
- Menej reklamy na TREND.sk
Máte už predplatné?