Po rekorde sa potravinári vlani museli uskromniť

Najvážnejším problémom brandže však zostávajú vysoké dovozy produktov z cudziny a nedostatočná domáca agrárna produkčná základňa najmä na bravčové mäso, ovocie a zeleninu. Rovnako však krajine chýbajú aj efektívne bitúnky, mraziarne i konzervárne.

Suchom zrazené zisky

Zisky odvetvia vlani stiahol nie práve najpriaznivejší cenový vývoj. A to aj napriek tomu, že spotrebiteľské ceny potravín na domácom maloobchodnom trhu podrástli o štyri percentá, hlavne v reakcii na rast cien základných surovín od farmárov o päť percent. V dôsledku sucha a nižších úrod domáci agrosektor medziročne pozbieral až o 28 percent menej obilnín. Samotným potravinárom ich výrobné ceny vlani podrástli len o 1,6 percenta, čiže do nich nepremietli celý rast cien základných surovín. Znova sa tak prejavila vyššia vyjednávacia sila obchodných reťazcov, čo nepustilo potravinárov do výraznejšieho zdražovania.