Pritvrdia, no nepreženú

Hoci sa viacerí slovenskí potravinári v zahraničí stretli pri kontrole kvality aj s praktikami, ktoré mali viesť k ich vytlačeniu z trhu, šéf Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) Jozef Bíreš na podobné postupy nemyslí. No jeho správa, spolu s nadriadeným Ministerstvom pôdohospodárstva SR, chce doplniť legislatívu o nové pravidla. Zintenzívnia odhaľovanie a sprísnia postihovanie neserióznych dovozcov. „Po tom, čo dostaneme zo slovenského trhu dovozcov nekvalitných či neoznačených potravín, bude na ňom priestor pre domácich potravinárov tak či tak dostatočný,“ hovorí J. Bíreš.

Poučenie v kafilérii