Obed na prevrátenom stole

Slovensko sa pýši dominantou s podobou prevráteného stola. Pokročilí už vedia, že je reč o Bratislavskom hrade. Aj keď postavený „správne“ by kríval – jedna z jeho veží je totiž väčšia. Našťastie, krívajúceho charakteru sa zbavili stravovacie služby pre turistov i domácich, keď nie najlepšiu povesť reštaurácie Kempelen na západnej terase vystriedal koncom roka sľubný štart Hradnej hviezdy. Vyjadrené príbuzensky, stala sa sestrou reštaurácie Modrá hviezda v podhradí, ktorá si vytvorila už aj okruh verných hostí.

Stačí jeden pohľad do jedálneho lístka a hostia, ktorí poznajú aj Modrú hviezdu, hneď vidia, že sú na spriaznenej adrese. Ponuka je totiž navlas rovnaká vrátane cien. Ani na hlavné mesto nie sú nízke, na Hrade by sa však dala akceptovať prirážka atraktívnej lokality. Filozofia manažmentu totiž stojí nielen na kvalitných, drahších surovinách, ale aj na zvýhodnení stálych hostí. Okrem príležitostných akciových ponúk (vďaka ktorým cez zľavový portál získali tisíce priaznivcov) sa k slovu dostáva kartička s tzv. hviezdnou zľavou.