Keď sa povie L’Ermita, znamená to Alvaro Palacios. L’Ermita sa stala medzičasom španielskym kultovým vínom a jej tvorca Alvaro Palacios superhviezdou vinárstva na Iberijskom polostrove. To všetko sa mu podarilo za 20 rokov.
Alvaro Palacios pochádza z renomovanej vinárskej rodiny Palacios Remondo z Rioji s 350-ročnou tradíciou. Nebol to však tento vinársky región, ktorý ho preslávil a ktorý preslávil on. Hovorí, že vínom je očarený odmalička, takže rozhodnutie ísť študovať enológiu do Bordeaux bolo celkom logické.
Čítajte ďalej s predplatným TRENDU
Odomknite článok cez SMS za 3 € týždenne s automatickou obnovou.
Predplaťte si TREND za najvýhodnejšiu cenu už od 2 € / týždeň
- Plný prístup k prémiovým článkom a archívu
- Prémiový prístup na weby Mediálne, TRENDreality a ENJOY
- Menej reklamy na TREND.sk
Máte už predplatné?