Americký reťazec Hooters chce mať do šiestich rokov na území bývalého Česko- -Slovenska jedenásť reštaurácií. Prvú z nich slávnostne otvoril v Prahe na Vodičkovej ulici v piatok večer. Minulý týždeň to uviedol Vladislav Sloboda zo spoločnosti Na Zdraví Ventures, ktorá má na značku od americkej firmy Hooters of America licenciu pre Českú republiku a Slovensko. Aj druhá reštaurácia Hooters bude v Prahe, nasledovať by mali Bratislava, Ostrava, Brno, Plzeň a Hradec Králové. Prvá reštaurácia siete Hooters bola otvorená v roku 1983 vo floridskom meste Clearwater. V súčasnosti reťazec vlastní 459 reštaurácií. Česko sa stalo 29. krajinou, kde značka pôsobí. Lokálny držiteľ licencie Na Zdraví Ventures vznikol v roku 2008, firmu založili šiesti americkí a dvaja českí partneri. Pre prevádzkarne je charakteristická uvoľnená „plážová“ atmosféra, servírujú sa predovšetkým sendviče, morské plody a kuracie krídelká. Obsluhu zabezpečujú takzvané Hooters Girls, dievčatá odeté v športovom tielku a upnutých šortkách. Na slovenskom trhu dominuje zahraničným reťazcom McDonald’s s 19 reštauráciami. O druhé miesto sa delia KFC a Subway so šiestimi prevádzkami, nasledujú Pizza Hut s tromi, Nordsee s dvomi a Burger King s jednou pobočkou. Všetci majú expanzívne ambície. Jedným z najvýraznejších domácich konceptov je Pizza Mizza, ktorá nedávno priniesla aj fast-foodový koncept.
