POTRAVINÁRSTVO Zafarbené bravčové mäso, ktoré maďarskí vývozcovia vydávali za hovädzie, sa po Švédsku dostalo aj na Slovensko. O odhalenie sa postarali obchodníci s mäsom. Jeden zo slovenských dodávateľov pri testovaní zistil, že várka údajného hovädzieho obsahuje 20 percent červenej vody. Vzorku preto odniesol do laboratória, ktoré zistilo, že naozaj nejde o hovädzie. Hygienici zámenu považujú za nebezpečnú, pretože spracovanie bravčového vyžaduje vyššie teploty než hovädzieho.