Čo zostalo z hlavného mesta piva? Ukrivdení Topoľčanci stále pijú Topvar

„Za posledný rok, čo sa Topvar robí v českých Nošoviciach, sa jeho kvalita zlepšila. Keď ho vyrábali v Šariši, nedržala pena,“ dušuje sa výčapník. Keď sa zvrtne reč na zatvorenie miestneho pivovaru, padajú aj ostrejšie výrazy. Topoľčanci ho dodnes berú ako krivdu.

Výčapníkovi sa môžu tisnúť na jazyk nevyberané slová aj potom, ako zistí, že Topvar sa zrejme varí vo Veľkom Šariši. Aspoň jeho výrobca Plzeňský Prazdroj Slovensko tvrdí, že na východe Slovenska vyrába všetky slovenské značky zo svojho portfólia, a teda aj Topvar. No ponúkajú sa i špekulácie. Moravské Nošovice sú totiž domovom značky Radegast, ktorá sa horkastou chuťou ponáša na niekdajší topoľčiansky klenot.

Pivo (vraj) v najlepších rokoch

Obyvatelia dvadsaťpäťtisícových Topoľčian bývali právom hrdí na kvalitné pivo Topvar. Na príjazdovej ceste stojí tabuľa, ktorá kedysi vítala návštevníkov v hlavnom meste piva. Prívlastok dali Topoľčanom miestni pivovarníci. Posolstvo aj jeho zmysel sa už vytratili. Namiesto neho výrobca Topvaru v rodisku značky komunikuje jej 50. narodeniny so sloganom „pivo v najlepších rokoch“. Až na to, že tie už má dávno za sebou. A čo tam po tom, že značka je už o štyri roky staršia.

Pozostatky hegemónieTopvaru v Topoľčanoch Zdroj: Milan David

• Fotogaléria

Keď zavítate do Topoľčian a okolia, máte šancu vidieť pozostatky hegemónie Topvaru. Nejedno pohostinstvo či reštaurácia ho stále drží na vývesnom štíte či reklamnej tabuli. Žochári, ako prezývajú Topoľčancov, na Topvar napriek všetkému, čo sa s ich pivom udialo, úplne nezanevreli. Aj keď je pravda, že od takmer bezhraničnej popularity v minulosti má dnes ďaleko. „Jediná krčma, kde sa čapoval Zlatý Bažant, bol Zlatý baránok. Inak bol v meste všade len Topvar,“ spomína si topoľčiansky primátor Peter Baláž.

Podľa majiteľa miestneho pohostinstva Mexiko bar Jána Košeckého Topoľčanci stále pijú čapovaný Topvar, väčšinou desiatku. Čapuje tiež paletu ďalších pív, čo vyhovuje najmä mladším ročníkom. V Mexiko bare vidieť, akú stratégiu razí Plzeňský Prazdroj. Keď majiteľ chcel do podniku výbavu s logom Topvaru, nepochodil. Dodávateľ ho odbil chladničkou a ďalšími doplnkami s vizuálom svojej najsilnejšej značky Pilsner Urquell.

Zdroj: Milan David

Ako padá bašta

Topvar aktuálne