Aj zdravé jedlo môže byť pôžitok

O reštaurácii Good Five sme sa dozvedeli ako o tipe na zaujímavý koncept a výbornú kuchyňu. Ide totiž o podnik, kde sa varí zdravo – podľa pravidiel piatich elementov, ktoré pochádzajú zo starej čínskej medicíny. Všetko, čo sa pripravuje v Good Five, sa robí výlučne z rastlinných surovín, nepoužívajú sa nijaké živočíšne bielkoviny, časť produktov je v bio kvalite. Takže koncept, ktorý asi nie je pre striktných „mäsožravcov“, na druhej strane je určite vítané, ak okrem reštaurácií, ktoré sa orientujú na prezentáciu mäsa v tej najvyššej kvalite, je v Bratislave podnik, ktorý robí to isté, ale s výlučne rastlinnými produktmi.

Kto si však predstavuje, že v Good Five pred vás položia tanier s niečím zeleným, čo je rozšírená predstava o vegánskej kuchyni, je na veľkom omyle. Naopak –človek sa tu presvedčí, že aj vyslovene zdravé jedlo môže byť veľmi rozmanité a chutné. A to tvrdíme síce nie ako striktní, ale predsa len konzumenti mäsa, ktorí kvalitným steakom rozhodne nepohrdnú.