Výrobníky perlivej vody SodaStream už pozná asi každý, kto má vo svojich nápojoch rád bublinky a legendárna sklenená fľaša s kovovým sieťkovaním zo socializmu sa rozbila. Jednoduchý koncept tvoria veľké bombičky s CO2, takže vydržia na desiatky litrov sýtenej vody a intuitívna manipulácia.
Možno tiež vlastné sirupy. K tým najnevšednejším doteraz patrila príchuť energetických nápojov. Lenže teraz prichádza koncentrát na výrobu normálneho piva.
Ak teda môžeme pivo z koncentrátu považovať za normálne. Fanúšikom tohto moku sa teraz istotne obrátili oči. Skepsa je, samozrejme, na mieste. Pôvodom izraelská spoločnosť si ale na otestovanie vybrala najprv Švajčiarsko a Nemecko. Takže prvými recenzentmi budú národy, kde sa pivu rozumejú. Na náš trh by novinka mala doraziť na budúci rok.
Pivo zo sódovky prichádza Zdroj: SodaStream
Blondie, ako sa koncentrát volá, nie je sirup ako taký. Mieša sa v pomere 1:2, takže z litra koncentrátu sa „navaria“ tri litre piva. Samozrejme, žiadna tepelná úprava nie je súčasťou prípravy. Len zmiešanie sifónovej vody a Blondie. Výsledkom má byť svetlý ležiak s penou a 4,5-percentným obsahom alkoholu. Výrobca si verí a chce „mať v najbližších rokoch 5-percentný trhový podiel v Nemecku“.
Čo sa financií týka, nebude to drahý špás. V Nemecku sa liter koncentrátu Blondie predáva za tri eurá. Takže jedno veľké pivo vychádza na 50 centov.
Teraz už len stačí počkať na prvé hodnotenia zákazníkov. Ktovie, možno to bude pivová svätokrádež. A možno budú onedlho na hudobných festivaloch už len prístroje na výrobu sódovky a každý si namieša vlastné pivo.
SodaStream na grilovačke bude prekvapením Zdroj: SodaStream
