Zdroj: Hiša Franko
Ľudia sú unavení z reštauračných jedál, ktoré sú všade rovnaké
Najlepšia šéfkuchárka sveta 2017 Ana Roš hovorí, že špičková gastronómia nie je „med lízať"
#šéfkuchár
Zdroj: Hiša Franko
Vňať a šupky na tanieri. Tak vyzerá nový gastrotrend
Špičkoví šéfkuchári spotrebujú v kuchyni všetko
Aj slovenská ryža môže byť trendová surovina
Boli sme ochutnať jarné menu Martina Miklošíka
Pod Tatrami excelujú v kuchyni ženy
Rozbieha sa tu medzinárodný projekt hosťovania „micheliniek“ LadyChef
Čo inšpiruje šéfkuchárov? Aj cesta do práce
Vznik nového menu trvá niekoľko týždňov
Znaky, podľa ktorých rozoznáte dobrú reštauráciu
Jardo Žídek odporúča čítať recenzie, plný podnik hneď nemusí znamenať kvalitu
Ako zistíte, že reštaurácia ide dole kopcom?
Ktoré najčastejšie chyby robia ich prevádzkovatelia, zhrnul Jaroslav Žídek
Čo má mať dobrý kuchár? Len nadanie nestačí
Čo má rád Štefan Benďák
V hoteli Lomnica varí česko-slovenské duo
Po Gabovi Kocákovi vedú reštaurácie Tomáš Levý a Milan Šavel
Svadobnú scénu (opäť) posilní Kaštieľ Studené
Gastronómiu bude viesť niekoľkonásobný kuchár roka Igor Čehy
Ako na nože, aby dlho slúžili
Ostrý nôž je vizitkou každého majstra kuchyne, treba sa o ne ale primerane starať
Šéfkuchár v Japonsku 7: Rozlúčka
Kyoto, Osaka, ešte raz rybí trh v Tokiu plus všetko, čo sa inam nezmestilo / Video
Šéfkuchár v Japonsku 6: Ameyoko market
Trh, na ktorom sa Japonsko mieša s celou Áziou / Video
Šéfkuchár v Japonsku 5: Najlepšie jedlo
Ako sa Michal zaľúbil do misky obyčajnej polievky / Video
Šéfkuchár v Japonsku 4: Charitatívny event
Michal Konrád spoznáva spoločenský život a lieta nad hlavami Japoncov
Video
Britský minister upozornil, že sociálne siete musia odstraňovať nezákonný obsah
Spoločnosť Meta rozhodla, že na svojich platformách končí s overovaním faktov nezávislou treťou stranou
Zuckerberg vyzval Trumpa, aby chránil americké technologické firmy
Spoločnosť Meta v Spojených štátoch končí s overovaním faktov zverejňovaných na Facebooku a Instagrame
Boj o prácu s robotmi. Múdrejšie stroje, ktoré nepotrebujú dovolenku, ohrozujú pracovné miesta
Kontroverzná automatizácia mení trh práce: odbory bojujú proti strate miest, no investori už do robotických startupov naliali 15 miliárd dolárov
Výdavky na výskum a vývoj stúpli, stále sme pod európskym priemerom
Ambícia EÚ je investovať aspoň 3 percenta HDP do výskumu a vývoja, dve tretiny z toho zo súkromného sektora