Zdroj: Riverbank
To, čo vám dajú na tanieri, môže mať aj stáročnú tradíciu
Trendom v gastronómii je variť podľa receptov starých mám
#Jaroslav Židek
Zdroj: Riverbank
Našiel dieru na trhu. Najprv nosil hríby Židekovi, teraz zásobuje 150 reštaurácií
Profesionálny hubár Erik Valentovič nemá núdzu o odberateľov, zásobuje desiatky popredných slovenských reštaurácií
Žídek: Asi si na hraniciach otvorím stánok s rezňami
Porozprával aj o tom, ako si on vyberá na dovolenke reštauráciu, kam sa pôjde najesť
Ako zistíte, že reštaurácia ide dole kopcom?
Ktoré najčastejšie chyby robia ich prevádzkovatelia, zhrnul Jaroslav Žídek
Známy šéfkuchár Jaro Žídek odchádza z Albrechta
Štyri roky práce sedem dní v týždni – stačilo, hovorí šéfkuchár a majiteľ úspešnej reštaurácie
Video
Čínska centrálna banka zastavila nákupy vládnych dlhopisov
Čína sa vyrovnáva s pomalým rastom domácej ekonomiky
MMF očakáva tento rok stabilný rast svetovej ekonomiky
Pretrváva vysoká neistota z obchodnej politiky USA nastupujúceho prezidenta Donalda Trumpa
Malé a stredné podniky v Nemecku čelia problému s nevyriešeným nástupníctvom
Záujemcov o prevzatie existujúcich firiem je príliš málo a počet podnikateľov, ktorí sa chcú stiahnuť z pracovného života, rýchlo rastie
Anylýza: Ceny tovarov vo výpredajoch neklesajú o desiatky percent
Novoročné výpredaje sa týkajú predovšetkým obchodov a značiek, ktoré ponúkajú odevy a obuv