Svetové ceny potravín v máji vzrástli 12. mesiac po sebe. Tempo ich rastu bolo najvyššie od septembra 2011, uviedla vo svojej správe Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO). Index cien potravín FAO, ktorý mapuje mesačné zmeny v cenách obilnín, olejnín, mliečnych výrobkov, mäsa a cukru, v máji stúpol na 127,1 bodu z revidovaných 121,3 bodu (zo 120,9 bodu) v apríli. V medziročnom porovnaní svetové ceny potravín v máji vyskočili o 39,7 bodu.
Index cien obilnín v máji medzimesačne vzrástol o 6 percent a medziročne o 36,6 percenta. Motorom bolo prudké zvýšenie cien kukurice, ktoré boli v porovnaní s májom 2020 vyššie o 89,9 percenta. Index cien rastlinných olejov medzimesačne vyskočil o 7,8 percenta a index cien cukru o 6,8 percenta. Index cien mäsa v porovnaní s aprílom vzrástol o 2,2 percenta a index cien mlieka o 1,8 percenta.
FAO tiež zverejnila svoju prvú predpoveď globálnej produkcie obilnín v roku 2021, keď počíta s objemom 2,821 miliardy ton, čo by bol nový rekord a o 1,9 percenta viac v porovnaní s rokom 2020. Produkcia kukurice by sa mala medziročne zvýšiť o 3,7 percenta, pšenice o 1,4 percenta a ryže o 1 percento.
