Svetové ceny potravín v januári klesli najnižšie za takmer tri roky. Dôvodom bol pokles cien obilnín a mäsa, ktorý kompenzoval rast cien cukru. Vo svojej správe to v piatok uviedla Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO).
Súhrnný index, ktorý sleduje ceny obilnín, rastlinných olejov, mliečnych výrobkov, mäsa a cukru na medzinárodných trhoch, v januári klesol v porovnaní s predchádzajúcim mesiacom o 1,1 bodu na 118 bodov. To bola najnižšia hodnota od februára 2021. V porovnaní s vlaňajším januárom bola hodnota indexu nižšia o 10,4 percenta.
Index cien obilnín medzimesačne klesol o 2,2 percenta. FAO upozorňuje, že vývozné ceny pšenice sa znížili v dôsledku silnej hospodárskej súťaže medzi vývozcami a nedávneho zberu na južnej pologuli. Prudko klesli ceny kukurice, a to pre lepší stav úrody a začiatku žatvy v Argentíne a tiež vďaka väčším zásobám v USA.
Ceny mäsa klesli siedmy mesiac po sebe. Vysoké dodávky z popredných exportných krajín totiž znížili ceny hydinového, hovädzieho a bravčového mäsa. V porovnaní s decembrom bol index cien mäsa nižší o 1,4 percenta.
Ceny cukru naopak stúpli o 0,8 percenta. Dôvodom sú obavy z negatívneho vplyvu podpriemerných dažďov v Brazílii na úrodu cukrovej trstiny a nepriaznivé vyhliadky produkcie v Thajsku a v Indii.
FAO tiež uviedla, že svetová produkcia obilnín za minulý rok by mohla dosiahnuť rekordných 2,836 miliardy ton, čo je o 1,2 percenta viac ako v roku 2022. Produkcia hrubých obilnín, ktoré majú vyšší obsah vlákniny a často sa používajú aj ako krmivo pre zvieratá, by podľa odhadov mohla predstavovať rekordných 1,523 miliardy ton.