Zemský minister Gottfried Waldhäusl zodpovedný za ochranu zvierat pre denník Wiener Zeitung povedal, že zvažuje opatrenie, na základe ktorého by bolo náležite ošetrené mäso pripravované pre konkrétny registrovaných odberateľov. To vyvolalo ostrú kritiku, okrem iného zo strany židovskej a moslimskej obce.
G. Waldhäusl, ktorý je členom protiimigračnej Slobodnej strany Rakúska (FPÖ), nespresnil, ako si opatrenie predstavuje. Uistil ale, že nechce vytvárať zoznamy židov ani moslimov. Židia i moslimovia pritom spracúvajú na jedlo len mäso, ktoré sa nechalo pri porážke úplne vykrvácať. Židia označujú mäso zbavené krvi kóšer, moslimovia halál.
„Nerozumiem, prečo Viedenčania jazdia do Dolného Rakúska a nechávajú tú rituálne porážať tisícky zvierat. Overujeme, či by bolo možné dopyt po mäse previazať s miestom bydliska. My tu v Dolnom Rakúsku nie sme preto, aby sme Viedenčanom poskytovali mäso z rituálnych porážok,“ zdôvodnil G. Waldhäusl svoj návrh.
Na hlavu G. Waldhäusla sa od utorka znáša kritika zo všetkých možných strán. Šéf viedenskej židovskej obce Oskar Deutsch sa obáva, že v budúcnosti budú môcť kóšer mäso kupovať iba Židia, ktorí boli predtým menovite zaregistrovaní a ktorí môžu dokázať, že vždy jedia kóšer.
Rakúska moslimská obec (Iggo) registráciu zákazníkov takisto odmieta. „Je neprijateľné, aby boli občianky a občania stigmatizovaní na základe svojho náboženstva. Registrácia veriacich je raz navždy preč,“ povedal v stredu podľa agentúry APA šéf Iggo Ibrahim Olgun.
„Táto registrácia pripomína najtemnejšiiu kapitolu našich dejín,“ vyhlásil v stredu šéf opozičnej sociálnodemokratickej strany (SPÖ) a bývalý kancelár Christian Kern. Svojho nástupcu v úrade, ľudovca (ÖVP) Sebastiana Kurza vyzval, aby prestal mlčať k napádaniu „základných pilierov republiky“ zo strany jeho koaličného partnera FPÖ.
Max Lercher z vedenia SPÖ požiadavku na registráciu ľudí, ktorí chcú kupovať kóšer mäso, označil za „jasne antisemitskú" a za „neslýchané prelomenie tabu“.
