Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v novembri 2022 opäť zvýšila, a to o 2,9 percenta, na úroveň 50,78 eura/100 kg. V porovnaní s novembrom 2021 bola priemerná nákupná cena mlieka vyššia o 47 percent. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).
Cena mlieka Q. triedy sa v novembri 2022 medzimesačne posilnila o 2,8 percenta, na 51,10 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy (50,15 eura/100 kg) sa v porovnaní s októbrom 2022 zvýšila o 2,8 percenta. Nákupná cena mlieka Q. triedy kvality sa medziročne posilnila o 47,5 percenta. Mlieko 1. triedy bolo o 46 percent drahšie ako v novembri 2021.
Spracovatelia v novembri 2022 nakúpili od producentov spolu 64 411 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 2,8 percenta menej ako v októbri 2022. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 2,2 percenta viac, spolu 43 956 ton. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol v novembri 2022 spolu 20 231 ton, medzimesačne menej o 10,2 percenta. Neštandardného mlieka sa v novembri nakúpilo 225 ton, v medzimesačnom porovnaní menej o 67,5 percenta.
Na novembrovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 68,2 percenta, mlieka 1. triedy kvality bolo 31,4 percenta a neštandardné mlieko tvorilo 0,4 percenta z nákupu.