Obchodovanie s ryžou v Ázii v piatok ustalo, obchodníci vyhodnocujú dopad obmedzenia exportu z Indie. Očakáva sa, že ceny ryže v nasledujúcich dňoch výrazne porastú, uviedla s odvolaním sa na troch obchodníkov agentúra Reuters. Ryža je základnou potravinou pre vyše tri miliardy ľudí a takmer 90 percent tejto plodiny náročnej na vodu sa pestuje v Ázii. Tam však suché počasie a efekt El Niňo pravdepodobne obmedzia dodávky.
India vo štvrtok s okamžitou platnosťou zakázala vývoz bielej ryže iných druhov ako basmati, snaží sa tak zabrániť prudkému rastu cien na domácom trhu. Zákaz sa týka asi štvrtiny celkového exportu ryže z Indie. Krajina je najväčším svetovým vývozcom tejto plodiny, pripadá na ňu vyše 40 percent celosvetových dodávok. Ceny ryže sa v Indii za posledný rok zvýšili o viac ako 11 percent, úrodu poškodili silné dažde.
Obchodníci vyčkávajú
„Ceny ryže na exportnom trhu ďalej porastú. Očakávame minimálny nárast okolo 50 dolárov za tonu, ale mohlo by to byť aj sto dolárov a viac,“ povedal obchodník z medzinárodnej obchodnej spoločnosti v Singapure. „V tejto chvíli všetci – predávajúci aj kupujúci – čakajú, o koľko sa trh zvýši,“ dodal. Pred oznámením Indie vietnamskú ryžu ponúkali za 515 až 525 dolárov za tonu. Cena indickej ryže parboiled sa tento týždeň pohybovala blízko päťročného maxima na úrovni 421 až 428 dolárov za tonu.
Ďalší dvaja obchodníci, jeden v Singapure a druhý v Bangkoku, uviedli s podmienkou zachovania anonymity, že očakávajú podobný nárast cien. „Dnes sme nepočuli o žiadnych uskutočnených obchodoch. Kupujúci však budú musieť zaplatiť za dodávky vyššie ceny, pretože rozhodnutie Indie stiahlo z trhu veľké objemy,“ povedal ďalší obchodník zo Singapuru.
V Thajsku, ktoré je druhým najväčším svetovým vývozcom ryže, dodávatelia pred podpisom nových zmlúv vyčkávajú, aký bude vývoj cien. „Vývozcovia nebudú chcieť predávať, pretože nevedia, aké ceny majú uvádzať,“ povedal agentúre Reuters predseda thajského združenia vývozcov ryže. „Niektorí z nich si myslia, že ceny by mohli dosiahnuť 700 až 800 dolárov za tonu,“ dodal.
Dodávky potravín sa dostali pod tlak
„Celosvetové dodávky ryže sa drasticky obmedzia. India je druhým najväčším producentom tejto základnej potraviny na svete,“ uviedla ekonómka Eve Barreová zo spoločnosti Coface. Zákaz podľa nej najviac zasiahne Bangladéš a Nepál, pretože obe krajiny sú hlavnými vývoznými destináciami. „Medzi hlavné destinácie indickej ryže patria Bangladéš, Čína, Benin a Nepál. Veľké množstvo indickej ryže dovážajú tiež africké krajiny,“ napísali analytici spoločnosti Gro Intelligence. Dotknutí dovozcovia sa môžu uchýliť k alternatívnym dodávateľom v regióne, ako sú Thajsko a Vietnam.
„Hoci zatiaľ ceny ryže na svetových trhoch zostávajú stabilné, nasledujúce mesiace môžu priniesť výrazné výkyvy. Popri znížení globálnej ponuky, čo má na rast ceny priaznivý vplyv, sa do cenotvorby zapoja aj špekulanti, od ktorých by som očakával najväčšiu aktivitu a snahu dostať ceny vyššie,“ povedal analytik spoločnosti XTB Štefan Hájek. "Potenciálne sa môžeme dostať späť na úrovne zo začiatku roka, keď sa ryža obchodovala najvyššie od roku 2008,“ dodal.
Dodávky potravín sú už teraz pod značným tlakom. Rusko v pondelok odstúpilo od takzvaných obilných dohôd, ktoré od vlaňajšieho leta umožňovali vývoz ukrajinských poľnohospodárskych produktov z čiernomorských prístavov. Ceny pšenice na svetových trhoch na to zareagovali rastom. Tento týždeň si pripísali vyše desať percent, čo je ich najväčší týždenný nárast za viac ako 16 mesiacov.