Spotreba mrazených potravín dosiahla v Nemecku novú rekordnú úroveň. V roku 2022 sa ich na osobu skonzumovalo 47,7 kilogramu, kým v roku 2021 to bolo 46,1 kilogramu.
Celkovo sa vlani v Nemecku predalo približne 3,9 milióna mrazených potravín, o 3,6 percenta viac ako v roku 2021. V porovnaní s predchádzajúcim rekordom z roku 2019 je to nárast o dve percentá, informovalo odvetvové združenie nemeckých výrobcov a distribútorov mrazených potravín DTI.
Tržby sa zvýšili o 16,4 percenta na 18,54 miliardy eur, čo podľa združenia odráža najmä rast cien po vypuknutí vojny na Ukrajine. Rastúci dopyt po mrazených produktoch, ktoré šetria čas, je veľmi zreteľný, konštatovalo združenie.