Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v marci 2023 na Slovensku medzimesačne znížila o 2,5 percenta na úroveň 48,47 eura/100 kg. V porovnaní s marcom 2022 bola priemerná nákupná cena mlieka vyššia o 24,8 percenta. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska.
Cena mlieka Q. triedy v marci 2023 v medzimesačnom porovnaní oslabila o 2,8 percenta na 48,13 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy sa znížila o 1,4 percenta na 49,77 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka Q. triedy kvality medziročne posilnila o 23,2 percenta. V marci 2023 bola cena mlieka 1. triedy kvality o 30,7 percenta vyššia ako pred rokom.
V marci 2023 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 71 059 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 12,3 percenta viac ako vo februári 2023. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 14,6 percenta viac, spolu 54 850 ton. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol v marci 2023 spolu 15 686 ton, medzimesačne viac o 3,4 percenta. Neštandardného mlieka sa v marci 2023 nakúpilo 522 ton.
Medziročne nakúpili spracovatelia v marci 2023 surového kravského mlieka spolu o 3,2 percenta menej. V porovnaní s rovnakým obdobím roku 2022 sa nákup mlieka Q. triedy znížil o 5,8 percenta a mlieka 1. triedy sa zvýšil o 6,2 percenta.
Na marcovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 77,2 percentami, mlieka 1. triedy kvality bolo 22,1 percenta a neštandardné mlieko tvorilo 0,7 percenta z nákupu.