Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa v decembri 2021 v SR zvýšila o 2,7 percenta na úroveň 35,47 eura/100 kilogramov (kg). V porovnaní s decembrom 2020 bola priemerná nákupná cena mlieka vyššia o 9,5 percenta. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS).
Cena mlieka Q. triedy v decembri 2021 vzrástla o 2,5 percenta na 35,51 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy 35,52 eura/100 kg sa v porovnaní s novembrom 2021 upevnila o 3,4 percenta. Cena mlieka Q. triedy kvality sa medziročne posilnila o 8,8 percenta. Mlieko 1. triedy bolo medziročne drahšie o 12,3 percenta.
Nepatrne stúpol aj nákup
V decembri 2021 nakúpili spracovatelia od producentov spolu 67 533 ton surového kravského mlieka, čo bolo o 5,2 percenta viac ako v novembri. Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 9,7 percenta viac, spolu 51 984 ton. Nákup mlieka 1. triedy kvality dosiahol v decembri 2021 spolu 15 157 ton, medzimesačne menej o 6,9 percenta. Neštandardného mlieka sa v decembri nakúpilo iba 392 ton, teda v medzimesačnom porovnaní menej o 27,1 percenta.
Medziročne nakúpili spracovatelia v decembri 2021 surového kravského mlieka spolu 0,2 percenta viac. V porovnaní s rovnakým obdobím roku 2020 nákup mlieka Q. triedy stúpol o 1,2 percenta, ale mlieka 1. triedy kvality sa, naopak, nakúpilo o 3,8 percenta menej ako vlani v decembri.
Na decembrovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 77,0 percentami, mlieka 1. triedy kvality bolo 22,4 percenta a neštandardné mlieko tvorilo 0,6 percenta z nákupu.
Ďalšie dôležité správy
