Firma Mowi so sídlom v Bergene v Nórsku sa zameriava na zvýšenie výlovu lososa o 20 percent na 600-tisíc ton do roku 2029 oproti súčasným 500-tisíc. Zároveň plánuje zlepšiť nákladovosť o 300 až 400 miliónov eur, uviedla agentúra Bloomberg.
Líder odvetvia, ktorý od roku 2018 zvýšil produkciu z 375-tisíc ton lososa, sa spolieha na predĺženie doby, ktorú mladé ryby trávia v sladkovodných vodách. To by malo zvýšiť ich odolnosť, keď budú premiestnené do mora, a znížiť úmrtnosť v klietkach, čo umožní spoločnosti Mowi, kótovanej na burze v Osle, rýchlejšie zvyšovať kapacitu v porovnaní s konkurenciou. Akcie spoločnosti vzrástli o 4,8 percenta, čo je najviac od 19. januára.
Rast produkcie v globálnom odvetví farmárskeho chovu lososov bol obmedzený biologickými limitmi (choroby a parazitické vši), ktoré komplikujú napĺňanie rastúceho dopytu po lososovi. Ten sa propaguje ako zdravšia alternatíva k červenému mäsu a hydine.
Suši turistika sa Japonsku obrátila chrbtom. Trpí najväčším nedostatkom ryže za posledné roky
„Všetky ukazovatele naznačujú, že vypustenie väčšej a odolnejšej omladiny do mora môže zvýšiť mieru prežitia až o 50 percent a znížiť počet ošetrení v určitých oblastiach o 40 percent,“ uviedol generálny riaditeľ Mowi Ivan Vindheim.
Spoločnosť odhaduje ročný rast tržieb na sedem až osem percent počas nasledujúcich piatich rokov, pričom v roku 2029 plánuje dosiahnuť tržby vo výške 8,5 miliardy eur oproti 5,5 miliardy eur v roku 2023.
Ďalšie dôležité správy
