Ceny palmového oleja, najobľúbenejšieho rastlinného oleja na svete, by sa mohli v nasledujúcich rokoch zvýšiť. Podporí ich stagnujúca produkcia a snaha o výrobu bionafty v Indonézii, ktorá je jeho najväčším producentom. Rast cien tradične lacného palmového oleja nielenže ničí jeho cenovú výhodu, ale môže viesť aj k rastu cien iných olejov, keďže lacný palmový olej v minulosti udržiaval ceny konkurenčných olejov na nízkej úrovni. Informovala o tom agentúra Reuters.

Palmový olej je komodita, ktorú možno nájsť prakticky vo všetkom od pizze a zmrzliny až po šampón a rúž. Používajú ho aj výrobcovia krmív pre zvieratá. Predstavuje viac ako polovicu svetových dodávok rastlinného oleja a je mimoriadne obľúbený u spotrebiteľov v rozvíjajúcich sa krajinách na čele s Indiou.

Dlhé desaťročia bol palmový olej lacný vďaka prudkému nárastu produkcie. Teraz sa však jeho produkcia spomaľuje a Indonézia začala viac využívať palmový olej na výrobu bionafty, zdôraznil expert na toto odvetvie a riaditeľ výrobcu spotrebného tovaru Godrej International Dorab Mistry. Povedal, že časy, keď bol palmový olej v porovnaní s inými olejmi lacnejší až o 400 dolárov za tonu, sú preč. „Palmový olej nebude taký lacný, kým bude Indonézia uprednostňovať bionaftu,“ povedal.

Indonézia tento rok zvýšila povinný podiel palmového oleja v bionafte na 40 percent a skúma možnosť zvýšiť tento podiel na 50 percent v roku 2026 a možnosť primiešavania až troch percent do leteckého paliva. Ide o snahu obmedziť dovoz pohonných hmôt.

Zameranie sa na bionaftu zníži indonézsky vývoz na 20 miliónov ton v roku 2030. To je o tretinu menej ako v minulom roku, keď vývoz dosiahol 29,5 milióna ton, odhaduje Eddy Martono, predseda GAPKI, najväčšieho združenia výrobcov palmového oleja v juhovýchodnej Ázii.

Tieto kroky Indonézie, ako aj nižšia produkcia v dôsledku záplav v susednej Malajzii už zvýšili ceny palmového oleja nad konkurenčný sójový olej. To prinútilo niektorých kupujúcich znížiť nákupy.

V Indii, ktorá je najväčším odberateľom rastlinných olejov, bola cena surového palmového oleja v posledných šiestich mesiacoch vyššia ako cena surového sójového oleja, niekedy až o 100 dolárov za tonu. Ešte koncom roka 2022 bol palmový olej lacnejší až o 400 dolárov. Minulý týždeň platili Indovia za surový palmový olej 1 185 dolárov za tonu, pričom v roku 2019 to bolo viac ako 500 dolárov.

Vyššie ceny rastlinného oleja by mohli skomplikovať úsilie vlád o obmedzenie inflácie, a to tak v krajinách závislých od palmového oleja, ako aj v krajinách závislých od konkurenčných sójových, slnečnicových a repkových olejov.

Produkcia palmového oleja, ktorej dominujú Indonézia a Malajzia, sa v rokoch 1980 až 2020 každé desaťročie takmer zdvojnásobila. To vyvolalo kritiku v súvislosti s odlesňovaním, keďže plantáže sa rozširujú. V tom čase produkcia rástla priemerným ročným tempom viac ako sedem percent, čo bolo približne v súlade s dopytom. Pred viac ako desiatimi rokmi však produkcia v Malajzii začala stagnovať v dôsledku nedostatku miesta na nové plantáže a pomalej výsadby nových stromov, ktoré by nahradili starnúce. Obavy z odlesňovania potom spomalili rast v Indonézii. V dôsledku toho sa rast celosvetovej produkcie za posledné štyri roky spomalil na jedno percento ročne. Thomas Mielke, analytik prognostickej spoločnosti Oil World, odhaduje, že v súčasnom desaťročí bude produkcia rásť v priemere o 1,3 milióna ton, čo je menej ako polovica priemeru 2,9 milióna ton do roku 2020.

Palmy olejné začínajú strácať produktivitu po 20 rokoch a po 25 rokoch ich treba nahradiť. Trvá tri až štyri roky, kým nové stromy začnú rodiť, čo spôsobuje, že pôda je počas tohto obdobia neproduktívna, a poľnohospodári nie sú ochotní stromy obnovovať. Malajzia v minulom roku presadila len dve percentá z celkovej vysadenej plochy, pričom cieľ bol štyri až päť percent. V Indonézii pomalé nahrádzanie starnúcich stromov novými znížilo výnosy surového palmového oleja za desať rokov o 11,4 percenta.

Zatiaľ čo krajiny ako Kolumbia, Ekvádor, Pobrežie Slonoviny a Nigéria zvýšili produkciu palmového oleja, predstavitelia odvetvia tvrdia, že rast nových hráčov nedrží krok s rastúcim dopytom, najmä v oblasti biopalív. Mistry aj Mielke vyzvali Indonéziu, aby obnovila vydávanie nových povolení na plantáže palmového oleja, ktoré pozastavila v roku 2018.

„Ak Indonézia zachová moratórium na novú výsadbu, bude pravidelne dochádzať k nedostatku a obdobiam veľmi vysokých cien palmového oleja,“ povedal Mistry. Dodal, že obmedzená produkcia zvýši ceny pre tri až štyri miliardy spotrebiteľov v rozvojovom svete.

Vyššie ceny palmového oleja by sa mohli prejaviť aj v náraste cien konkurenčných olejov. Keďže kupujúci prejdú na sóju a slnečnicu, ich ceny sa tiež zvýšia. Okrem toho nie je k dispozícii dostatok týchto olejov, aby úplne nahradili palmový olej, varujú analytici.

Ďalšie dôležité správy

Káva prináša množstvo zdravotných benefitov.
Neprehliadnite

Ceny arabiky dosiahli vrchol a nielen prémiová káva zrejme zdražie až o štvrtinu