Zväz obchodu Slovenskej republiky zdôrazňuje potrebu kvality a bezpečnosti potravín pred nízkymi cenami. Okrem toho by sa podľa neho mal štát snažiť aj o zabezpečenie dostupnosti potravín na vidieku. Ceny sa na Slovensku v roku 2023 postupne stabilizovali. Prispel k tomu najmä pokles cien energií a poľnohospodárskych komodít na svetových trhoch, uvádza zväz v tlačovej správe.
„Vzhľadom na fakt, že vývoj na trhoch v oblasti cien energií sa upokojil a inflácia má už niekoľko mesiacov klesajúcu tendenciu, nepredpokladáme nepriaznivý vývoj spotrebiteľských cien potravín v tomto roku. Veríme, že situácia v oblasti cien potravín zostane naďalej stabilizovaná a rok 2024 bude v znamení ozdravných procesov. Nemožno však vylúčiť prirodzené cenové pohyby, na ktoré má vplyv mnoho externých faktorov (burzové výkyvy, počasie, sezónnosť, úroda, choroby chovných zvierat a ďalšie). Obzvlášť čerstvé tovarové kategórie sú citlivé na vývoj cien na svetovej burze a sezónnosť,“ uvádza prezident Zväzu obchodu Filip Kasana.
Predĺženie odvodovej úľavy
Ceny energií sa dostali do normálu a na základe rozhodnutia vlády dochádza k predĺženiu odvodovej úľavy pre zamestnávateľov. „Veríme, že sa tento krok vlády pozitívne prejaví v znížených odbytových cenách našich dodávateľov, čo sa bude môcť následne premietnuť do zníženia spotrebiteľských cien na úrovni maloobchodu,“ hovorí Filip Kasana.
Nižšie ceny, nižšia kvalita
Principiálne obchod nemá problém s monitoringom cien, no prílišná snaha o čo najnižšie ceny potravín môže vyvolať neprimeraný tlak na producentov, čo by sa mohlo odraziť v nižšej kvalite produktov.
„Uvedomujeme si, že spotrebitelia sú v tomto období obzvlášť senzitívni na cenu, čo je prirodzeným vyústením dlhodobého vývoja. Napriek tomu si však myslíme, že v aktuálnej situácii na trhu by cena potravín nemala byť jedinou veličinou, na ktorú by mal štát zameriavať svoju prioritnú pozornosť. Kvalitné potraviny majú svoju hodnotu,“ zdôrazňuje prezident zväzu.
Ponuka nízkej kvality za nízku cenu, podporovaná silným marketingom, nezodpovedá podľa zväzu záujmu spotrebiteľov. „Skutočná hodnota pre spotrebiteľa by mala byť založená primárne na náležitej kvalite produktu, od ktorej je odvodená primeraná cena. Poctivý obchod vnímame ako ponuku kvalitnej slovenskej produkcie za výhodnú cenu pre spotrebiteľa,“ dodáva Filip Kasana.
Dostupnosť potravín a potravinové púšte
Dostupnosť potravín je zásadným prvkom kvality života obyvateľstva, túto úlohu by mal ako jednu z dôležitých priorít napĺňať štát. „Limitovaný prístup k potravinám najmä v menších obciach do 500 obyvateľov vnímame ako veľmi vážny a neustále narastajúci problém. Na slovenskom vidieku pôsobia výlučne domáce obchodné siete a bez finančnej podpory štátu nie je možné udržať tieto predajne prevádzkyschopné. Ide o zachovanie základnej občianskej vybavenosti, keďže zahusťovaním obchodných sietí vo väčších sídlach dochádza k rozširovaniu potravinových púští v oblastiach s menšími obcami,“ vysvetľuje Filip Kasana.
Zavedenie podporných, dotačných mechanizmov zo strany štátu by pomohlo situáciu s potravinovými púšťami riešiť a zvýšiť tak kvalitu života v dotknutom území. Zároveň sa otvára priestor na podporu lokálnej ekonomiky, zamestnanosti aj regionálnej potravinovej produkcie.
Ďalšie dôležité správy
