Vedci USA popreli základné pravidlá výživy. Jedenie rýb spájajú so smrteľnou rakovinou kože

Prínos konzumácie rýb pre ľudské zdravie je nepopierateľný. Odborníci odporúčajú, aby ľudia jedli ryby minimálne dva krát týždenne; z toho aspoň jedna by mala byť z kategórie mastných rýb. Ideálna je porcia s hmotnosťou ryby okolo 140 g.

Vedci z USA prišli so štúdiou, podľa ktorej môže toto ľudí vystaviť riziku malígneho melanómu, najsmrteľnejšej formy rakoviny kože. V novom výskume uskutočnenom na pôde Brown University tvrdia, že ľudia, ktorých typický denný príjem rýb bol 42,8 g (čo zodpovedá približne 300 g týždenne), mali o 22 percent vyššie riziko malígneho melanómu ako tí, ktorých denný príjem rýb bol len 3,2 g.