Priemerná nákupná cena surového kravského mlieka sa aj v júli 2023 znížila, a to o 3,1 percenta na úroveň 41,17 eura/100 kg. V porovnaní s júlom 2022 bola priemerná nákupná cena mlieka nižšia o 5,6 percenta. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska.
Cena mlieka Q. triedy v júli 2023 medzimesačne oslabila o 3,2 percenta na 41,05 eura/100 kg. Nákupná cena mlieka 1. triedy bola 41,68 eura/100 kg, medzimesačne klesla o 3,1 percenta. Nákupná cena mlieka Q. triedy kvality medziročne klesla o 6,4 percenta.
Mlieka Q. triedy sa nakúpilo medzimesačne o 2,9 percenta menej, spolu 50 009 ton. Mlieka 1. triedy kvality sa v júli 2023 nakúpilo o 13,3 percenta viac, spolu 18 356 ton. Neštandardného mlieka sa v júli nakúpilo 612 ton, čo predstavovalo v porovnaní s júnom 2023 nákup vyšší až o 77,5 percenta.
Medziročne nakúpili spracovatelia v júli 2023 surového kravského mlieka spolu o 2,3 percenta menej. V porovnaní s rovnakým obdobím roka 2022 sa nákup mlieka Q. triedy znížil o 6,9 percenta.
Na júlovom nákupe sa mlieko Q. triedy podieľalo 72,5 percenta, mlieka 1. triedy kvality bolo 26,6 percenta a neštandardné mlieko tvorilo 0,9 percenta z nákupu.