Podnikateľ Bryan Johnson na svoje zdravie ročne míňa dva milióny dolárov. Dúfa, že sa mu rôznymi procedúrami, cvičením a starostlivo navrhnutým jedálničkom podarí spomaliť proces starnutia alebo ho dokonca zvrátiť. Spolu s tímom doktorov prostredníctvom projektu Blueprint uverejňuje väčšinu výsledkov a informácií o svojich metódach na internete, aby z nich mohol ťažiť ktokoľvek.
Puding a kaša
Práve Johnsonove prísne stravovacie návyky podľa Business Insideru zaujali magazín Time, ktorý s ním na túto tému urobil rozhovor. Johnson v ňom vyjadril názor, že jeho spôsob stravovania je „najvýznamnejšou revolúciou v histórii Homo sapiens“.
„Jedenie nezdravých potravín mi už nerobí žiadnu radosť,“ dodal podnikateľ. Už len pomyslenie na pizzu či sladké pečivo mu vraj spôsobuje nevoľnosť.
Johnson, ktorý každý deň je takmer to isté, si ráno dopraje akúsi kašu z rozmixovanej naparenej zeleniny. „Super Veggie“, ako ju podnikateľ nazval, obsahuje šošovicu, karfiol, brokolicu, cesnak, zázvor, jablčný ocot a konopné semienka. Ešte predtým vypije koktejl z vody, kreatínu, spermidínu, kolagénových peptidov a cejlónskej škorice.
Okrem toho za deň zje viac než sto tabletiek výživových doplnkov a orechový puding, ktorý je zmesou makadamiového mlieka, mletých orechov, chia semienok a ovocia. Tretie jedlo zvykne obmieňať. Na výber má napríklad wrapy z pečenej zeleniny či cícerové kari so zelenou zeleninou.
Kritika expertov
Johnson v septembri počas konferencie proti starnutiu RAADfest odkázal kritikom projektu Blueprint, že ich názor vychádza zo závislosti na zlom správaní, za ktoré môžu sladené nápoje, rýchle občerstvenie a smartfóny. Práve tieto elektronické zariadenia sú podľa neho rovnako návykové ako heroín.
Vedci nevedia s určitosťou povedať, či má Johnsonov prístup nejaké zdravotné výhody. „Ak očakávate, že budete žiť podstatne dlhšie ako napríklad 115 rokov, čo je približná maximálna dĺžka života nášho druhu, tak v súčasnosti neexistuje žiadny dôkaz o tom, že je to možné,“ povedal pre Business Insider vo februári Jan Vijg, profesor genetiky na Albert Einstein College of Medicine.
Milionár v minulosti vyvolal rozruch napríklad aj tým, že si do tela nechával pumpovať krvnú plazmu svojho syna. Táto terapia ale nepriniesla žiadne výsledky, a tak sa ju Johnson rozhodol ukončiť.