The Bezos Earth Fund, filantropická organizácia zakladateľa Amazonu Jeffa Bezosa, plánuje v blízkej budúcnosti investovať 57 miliónov dolárov do vývinu dobytka, ktorý má produkovať minimum metánu. Dosiahnuť tak chce obmedzenie tvorby emisií tohto skleníkového plynu.
Investícia je súčasťou jednomiliardového záväzku, ktorý chce organizácia splniť do roku 2030, s cieľom znížiť dopady produkcie potravín na klímu a prírodu, informuje Bloomberg.
„Dobytok musí byť udržateľnejší,“ uviedol riaditeľ potravinového programu budúcnosti Andy Jarvis. „Investície a príležitosti na túto udržateľnosť existujú. Zároveň však musíme hľadieť aj na alternatívy k dobytku,“ dodal.
Organizácia sa okrem oblasti vývoja technológií na potlačenie emisií a sledovania dodávateľských reťazcov dobytka plánuje zamerať aj na podporu potravín s vysokým rastlinným obsahom či alternatívne proteíny.
Potravinové systémy, zahŕňajúce všetko od pestovania, spracovávania, distribúcie, konzumácie aj likvidácie potravín, sa na tvorbe emisií skleníkových plynov v súčasnosti podieľajú zhruba jednou tretinou. Do veľkej miery to súvisí aj s chovom dobytka. Ten totiž nielenže prispieva k produkcii metánu, ale často sa podpisuje aj pod odlesňovanie či stratu biodiverzity.
Ďalšie dôležité správy
