Ľudia v priebehu života prechádzajú dvoma obdobiami obrovských zmien, a to vo veku 44 a 60 rokov. Vedci zistili, že v tomto období sa počet mnohých molekúl a mikroorganizmov v tele dramaticky zvyšuje alebo klesá.
U štyridsiatnikov pozorovali výrazné zmeny v počte molekúl ovplyvňujúcich svaly, pokožku a metabolizmus alkoholu, kofeínu a tukov, ako aj riziko vzniku srdcových ochorení. U šesťdesiatnikov zas zmeny nastali v metabolizme sacharidov a kofeínu, regulácii imunity a funkcii obličiek. Zároveň sa zmenil počet molekúl vplývajúcich na svaly, pokožku a riziko vzniku srdcových ochorení.
Vedci tieto zmeny pripisujú zlej životospráve a behaviorálnym faktorom, ktoré sú pre tieto vekové skupiny typické. U štyridsiatnikov môže byť dysfunkcia v metabolizme alkoholu dôsledkom zvýšenej konzumácie alkoholu, ktorá toto stresujúce obdobie často sprevádza. Nové zistenia naznačujú, že ľudia by mali počas týchto období venovať zdraviu viac pozornosti a zmeniť niektoré návyky.