Ľudia zvyčajne s príchodom nového roka začínajú držať rôzne diéty. Chudnutie ale nemusí byť žiadna veda, pretože podľa experta na výživu a epidemiológiu z Harvardovej univerzity doktora Franka B. Hua stačí urobiť niekoľko malých zmien, ktoré v konečnom dôsledku prispejú aj k dlhovekosti.
„Strava je jedným z najdôležitejších faktorov, ktoré môžu ovplyvniť riziko vzniku chronických ochorení, úmrtnosť a dlhovekosť,“ vysvetľuje. Pre portál CNBC vybral štyri jednoduché spôsoby, ako si jedlom zvýšiť šance na dlhý život:
1. Jedzte viac orechov a strukovín
Hu radí zamerať sa pri výbere stravy najmä na čo najmenej spracované potraviny. Snažte sa do každého jedla zaradiť viac ovocia, zeleniny, celozrnných obilnín, orechov a strukovín. Hu odporúča stredomorskú a zdravú rastlinnú stravu či inšpirovať sa stravovacími návykmi obyvateľov japonskej Okinavy.
„Sú účinné pri znižovaní rizika vzniku chronických ochorení, akými sú diabetes, kardiovaskulárne ochorenia či niektoré formy rakoviny, ako aj vzniku demencie,“ dodáva doktor.
2. Jedzte menej ultraspracovaných potravín
Hu odporúča znížiť konzumáciu spracovaných a ultraspracovaných potravín. Vedci v rámci jednej štúdie počas 19 rokov skúmali zdravotné výsledky vyše 11-tisíc dospelých a zistili, že ľudia, ktorí jedli najviac ultraspracovaných potravín, mali o 31 percent vyššie riziko úmrtnosti než tí, ktorí ich jedli pomenej. „Preto si myslím, že je veľmi dôležité minimalizovať konzumáciu týchto potravín,“ dodáva Hu.
3. Buďte v rámci stravy flexibilný
Zistite, ktoré z prospešných potravín vám naozaj chutia, a vytvorte si vlastný zdravý jedálniček. Môžete v ňom pokojne kombinovať prvky stredomorskej a okinavskej stravy či vytvoriť úplne nový plán. „Tak si budete diétu viac užívať a z dlhodobého hľadiska bude oveľa udržateľnejšia,“ zdôrazňuje Hu, podľa ktorého je dôležité sa zo zdravej stravy tešiť.
4. Pri jedle sa socializujte
Životné faktory ako fyzická aktivita, zvládanie stresu a strava sú pri dosahovaní dlhovekosti kľúčové. Existuje ale ešte jeden dôležitý prvok, na ktorý netreba zabúdať – vzťahy s ľuďmi. Hu radí, aby ste si obedy či večere naplánovali tak, aby ste nejedli osamote. Spoločenské stretnutia sú totiž ďalším spôsob, ako maximalizovať šance na dlhší život.
Ďalšie dôležité správy
