Svetové ceny potravín v apríli pokračovali v raste, ďalej zdražuje mäso a mierne sa zvýšila aj cena rastlinných olejov či obilnín. Zlacnel naopak cukor a mliečne výrobky. Vo svojej správe to uviedla Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo. Potraviny od začiatku tohto roka zlacňovali, ich ceny sa začali zvyšovať v marci.

Súhrnný index sa v apríli vyšplhal na 119,1 bodu. To je o tri desatiny percentuálneho bodu viac, ako kde bol index v marci. Organizácia marcový index podrobila revízii, pôvodne u neho uvádzala hodnotu 118,3 bodu. Medziročne je však index o 9,6 percenta nižšie.

Organizácia tiež vydala aktualizovanú správu o vývoji ponuky a dopytu po obilninách. Produkciu za sezónu 2023/ 2024 odhaduje na 2,846 miliardy ton, čo je oproti predchádzajúcej sezóne nárast o 1,2 percenta. Doterajší odhad produkcie tak zvýšila o päť miliónov ton, najmä kvôli aktualizovaným informáciám o pestovaní ryže v Mjanmarsku a Pakistane.

„V dôsledku toho sa očakáva, že celosvetová produkcia ryže v sezóne 2023 / 2024 dosiahne nový rekord 529,2 milióna ton, čo je 0,7 percenta nad odhadom pre sezónu 2022 / 2023. Okrem toho sme vykonali mierne revízie smerom nahor v prognózach celosvetovej produkcie kukurice a pšenice,“ stojí v správe.

Ďalšie dôležité správy

Problémom mnohých výrobcov potravín je dodávateľský strop. Reťazce sa to snažia riešiť regionálnymi dodávateľmi.
Neprehliadnite

Na slovenských potravinách máme nižšie marže, tvrdí jeden z reťazcov. Ostatné sú zdržanlivé