Baktériou E.coli sa už nakazilo 90 ľudí v 13 štátoch USA po konzumácii hamburgeru Quarter Pounder v reštauráciách McDonald's. Ku koncu minulého týždňa bolo hlásených 75 nakazených. Úrady už preverujú dodávateľa cibule, ktorá je pravdepodobným zdrojom nákazy.
Počet nakazených môže rásť
Približne tretina nakazených sa nachádza v štáte Colorado a 17 v štáte Montana. Najmenej 27 ľudí bolo hospitalizovaných a u dvoch sa rozvinul hemolyticko-uremický syndróm (HUS), čo je vážne ochorenie, ktoré môže viesť k zlyhaniu obličiek. Jeden nakazený v Colorade zomrel.
Úrad pre kontrolu a prevenciu chorôb varoval, že počet nakazených môže ďalej rásť, keďže príznaky choroby sa zvyčajne prejavia až po troch alebo štyroch týždňoch po konzumácii infikovaných potravín. Skutočný počet nakazených môže byť navyše vyšší, keďže niektorí ľudia sa vyliečia bez toho, aby boli testovaní na E.coli.
Zdrojom nákazy je cibuľa
Úrad pre kontrolu a prevenciu chorôb sa domnieva, že pravdepodobným zdrojom nákazy je čerstvá cibuľa nakrájaná na plátky, ktorá sa používa v hamburgeroch Quarter Pounder a ďalších položkách menu. Spoločnosť McDonald's prestala v niektorých štátoch používať cibuľu, aby zabránila ďalšej možnej nákaze.
Cibuľu do reštaurácií dodávala kalifornská firma Taylor Farms, ktorá už pozastavila dodávky do McDonald's aj ďalších podnikov. Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) v stredu oznámil, že začal inšpekciu spracovateľského centra spoločnosti Taylor Farms v Colorado Springs a taktiež „záujmového pestovateľa cibule“ v štáte Washington, avšak jeho meno neuviedol, píše agentúra AP.
Baktéria môže za vážne problémy
Predchádzajúci výskyt baktérie E.coli vo veľkých amerických reťazcoch rýchleho občerstvenia spôsobil, že spotrebitelia sa týmto podnikom dlhodobo vyhýbali.
Baktéria E. coli môže spôsobiť nebezpečnú hnačku a viesť k zlyhaniu obličiek a ďalším vážnym zdravotným problémom. Podľa úradu sa touto baktériou ročne v USA nakazí približne 74-tisíc ľudí, z ktorých v priemere dvetisíc skončí v nemocnici a 61 zomrie.
Ďalšie dôležité správy
