Kde sa vypije najviac piva na svete a koľko zarába svetový pivný líder? Otestujte sa v kvíze
Akú teplotu má mať čapovaný ležiak a do ktorých krajín sa dostane slovenské pivo? V kvíze sa dozviete aj to, ktorý pivovar je na Slovensku najstarší
1/9 Ktorý zo slovenských pivovarov sa považuje za najstarší?
Tradícia varenia piva vo Vyhniach je doložená od roku 1475. V tomto roku tu rád templárskych rytierov založil pivovar a na jeho históriu nadväzuje súčasný Steiger. Vlani kolovali správy o tom, že jeho vlastník, investičná skupina Greativity Group, ho chce predať, ale k ničomu napokon nedošlo. Pivovar v súčasnosti vyrába aj pivo Pokojný medveď, ktoré na Slovensku síce nenájdete, no predáva sa v USA v rámci kolekcie európskych pív.
2/9 Okrem dvojice veľkých pivných korporátov fungujú na Slovensku dva stredne veľké pivovary – Steiger a…
Steiger bol v roku 2022 z hľadiska tržieb tretím najväčším pivovarom na Slovensku, pričom jeho ročný výstav je približne 150-tisíc hektolitrov piva. Banskobytrický pivovar je známy vďaka svojmu pivu Urpiner, ktorého uvarí približne 125-tisíc hektolitrov ročne. To znamená, že bol v roku 2022 slovenskou štvorkou nielen z pohľadu tržieb, ale aj z pohľadu objemu uvareného piva. Kaltenecker je remeselný pivovar a pivovar Šariš patrí Plzeňskému Prazdroju Slovensko.
3/9 Koľko piva uvaria štyri najväčšie slovenské pivovary za rok?
Pivovar v Hurbanove vyrobí ročne približne 1,7 milióna hektolitrov piva, podobný objem vyprodukuje aj pivovar vo Veľkom Šariši. Zvyšok si delia Banskobystrický pivovar a Steiger.
4/9 Ktorá spoločnosť je najväčšou pivovarníckou spoločnosťou na svete?
Vo svetovom pivovarníckom priemysle dominuje spoločnosť Anheuser-Busch InBev, ktorá prevádzkuje veľkú sieť pivovarov v Európe, v Severnej a Južnej Amerike a takisto v Ázii. V roku 2022 zaznamenala tržby vo výške takmer 58 miliárd dolárov. Jej podiel na globálnej produkcii je zhruba 27 percent. Druhou najväčšou spoločnosťou je Heineken, ktorá v roku 2022 zarobila 38 miliárd dolárov, pričom jej podiel na svetovej produkcii nie je oproti belgickému lídrovi ani polovičný. Tretiu priečku obsadila japonská spoločnosť Asahi s tržbami 22 miliárd dolárov. Asahi vlastní napríklad aj Plzeňský Prazdroj.
5/9 Ktoré slovenské značky piva má vo svojom portfóliu spoločnosť Heineken Slovensko?
Okrem uvedených slovenských značiek patria do portfólia spoločnosti aj značky Heineken, Krušovice, Březňák, Lagunitas, Edelweiss, Mort Subite a Strongbow.
6/9 Koľko piva vypil vlani priemerne jeden Slovák?
Spotreba piva na Slovensku od osamostatnenia republiky z dlhodobého hľadiska klesá. Niektoré roky síce tvorili výnimky a spotreba mierne vzrástla, ale k rekordu z roku 1994 sa Slováci tak ľahko nevrátia. Vtedy bola spotreba piva na jedného obyvateľa 93,4 litra.
7/9 V ktorej krajine sa v prepočte na jedného obyvateľa skonzumuje najviac piva nielen v Európe, ale na celom svete?
Najväčšími pivármi sveta v prepočte na obyvateľa sú Česi. V roku 2022 ho vypili priemerne 129 litrov. Zaujímavé je, že do prvej európskej trojky sa nezmestilo Nemecko, ani Írsko a dokonca ani Spojené kráľovstvo. Namiesto nich tam nájdeme Rakúsko a Poľsko. Slovensko obsadilo 14. priečku.
8/9 Kam smerovalo najviac slovenského piva v roku 2022?
Slovensko nie je významným exportérom piva, no v roku 2022 vyviezlo do zahraničia 37 miliónov litrov tohto nápoja. Objem exportu medziročne vzrástol takmer o 55 percent. Prekvapiť môže fakt, že jednou z troch krajín, do ktorých Slovensko vyváža najviac nealkoholického piva, je Austrália.
9/9 Najbežnejším štýlom piva je ležiak. Akú teplotu by mal mať pri čapovaní?
Českí majstri čapovaného piva považujú v prípade čapovaných ležiakov za ideálnu teplotu v rozmedzí päť až sedem stupňov Celzia. Osem až desať stupňov je teplota, ktorú by malo mať vrchne kvasené pivo (označované ako „ale“), pri desiatich až dvanástich stupňoch sa čapujú belgické špeciály.
Tvoj výsledok Ďakujeme za absolvovanie kvízu.
Kvíz bol ťažký, nabudúce to dopadne určite lepšie.
Tvoj výsledok Vaše hodnotenie je priemerné.
Kvíz nebol ľahký, no podarilo sa vám zvládnuť niekoľko otázok.
Tvoj výsledok Kvíz ste zvládli veľmi dobre.
Blahoželáme, odpovedali ste správne na väčšinu otázok.
Tvoj výsledok Kvíz ste zvládli výborne.
Blahoželáme k skvelému výsledku. Zdá sa, že o pive a pivovarníctve máte prehľad.