Diéty neznamenajú koniec cukru. Vyvíjajú sa s ním aj nové bioplasty
Zdroj: flickr.com/jmrosenfeld
Vo svete výživy a stravovania sa zoširoka hovorí o potrebe obmedzovania konzumácie sladkostí či sladených nápojov a jedál. Michal Abelovič, predseda predstavenstva Považského cukru z Trenčianskej Teplej, hovorí nielen o tom, že reálne spotreba cukru nijako výraznejšie neklesá. Navyše cukor má aj úplne iné využitie. Biotechnológiami sa z neho vyrábajú napríklad aminokyseliny do výživových doplnkov. Pracuje sa tiež na jeho využití pre výrobu rýchlejšie rozložiteľných bioplastov.
Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať